氣泡水是近年的熱門商品之一，尤其不少人不愛喝白開水，又擔心飲料的糖分過高，氣泡水便成新選擇之一。高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示，若以無調味的氣泡水來取代含糖飲料、增加水份攝取，對身體來說的確可稱為是健康飲品之一，但若是腸胃較弱、易脹氣、具有腸胃疾病者則不建議飲用，恐加重不適症狀。 水對健康的重要性不言而喻，然而，不少人不愛淡而無味的白開水，氣泡水便成為新興選擇之一。有些人認為喝氣泡水可促進消化、幫助腸胃蠕動，卻也有另一派說法認為喝氣泡水會刺激腸胃、甚至加重脹氣問題，到底哪種說法才正確？ 其實，氣泡水是將二氧化碳打進水裡，形成碳酸水，pH值仍接近中性；對飲用者來說，可以想成同時喝進水份與二氧化碳，除了口感上的差異之外，對健康情況良好的民眾來說，喝氣泡水對身體不會有太大的影響。 至於，喝氣泡水是不是真能促進消化呢？廖嘉音營養師表示，其實喝「水」就能達到促進消化的作用。因此，以不愛喝水的人來說，若能以無調味氣泡水來增加每日飲水量，的確可以達到促進消化、緩解便秘的效果，但最根本的原因只是在於水分攝取量增加而已。 然而，廖嘉音營養師也提醒，不建議民眾以氣泡水完全取代一般日常飲水，也不是每個人都適合飲用氣泡水！廖營養師解釋，氣泡水中的二氧化碳可能會造成脹氣問題，尤其若有胃食道逆流問題時，可能會增加胃酸逆流的不適症狀；此外，對於久坐少動的族群來說，大量飲用氣泡水也會增加氣體在腸胃存留的可能，不僅可能會頻繁打嗝，也可能導致腹脹、腹痛等問題。 至於小朋友適不適合喝氣泡水呢？廖嘉音營養師表示，小量飲用氣泡水雖不至於造成健康疑慮，但若從小就讓孩子習慣有口感的飲品時，反而可能讓孩子更不愛喝水，恐成為孩子日後的健康隱憂。 圖文創作：健談專家諮詢：高雄市立鳳山醫院營養治療科 廖嘉音營養師
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